吉田家の茶畑でとれた番茶から 父が考えた割合で 母が庭で焙じてつくる このほうじ茶を 毎日がぶがぶと飲んで育ちました 喉が渇いたらこのお茶 ごはんのときもこのお茶 朝も昼も寝る前も どの季節にも欠かせない 暮らしに寄り添うお茶です カフェインが少ないので 小さなお子さまにも 飲んでいただけます 2020年の自然栽培1年目のお茶を 1年間寝かせて自家焙煎した、 手前味噌ならぬ、手前ほうじ茶 このお茶を失いたくなくて、茶畑を続けています 「ほうじ茶は無施肥の方が美味しくなるよ」 と聞いていた言葉通り、雑味がないというのか 以前よりさらにするっと身体にしみこみます 熱くても、冷たくしても美味しいです 毎日がぶがぶ飲んでいただけたらうれしいです ※2025年4月以降、自家ほうじ機の調子が悪く、ほうじ茶加工を 中井製茶場さんにお願いしています。 少し風味が違いますが、香ばしくて美味しいです。 ほうじ機が直るまでご了承ください。